Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in kleine Stücke.
2. Schritt
Schäle die Zwiebeln und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Knoblauchzehen und zerdrücke sie.
4. Schritt
Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Zwiebeln und den Knoblauch darin an.
5. Schritt
Gib die Kartoffelstücke hinzu und brate sie einige Minuten an.
6. Schritt
Würze die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer.
7. Schritt
Gib den Käse hinzu und lasse ihn schmelzen.
8. Schritt
Serviere die Amerikanischen Kartoffeln heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Kartoffeln vor dem Braten in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein wie ein Chardonnay passt hervorragend zu den Amerikanischen Kartoffeln, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Cremigkeit des Gerichts hervorhebt.